韭菜炒蚕豆的做法_菜谱_香哈网
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韭菜炒蚕豆
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韭菜炒蚕豆

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春天的菜是如此的完美搭配,此道菜简单易操作

作者: 我的世界我追着
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把韭菜和蚕豆瓣洗净后沥干水份,韭菜切成小段

    1/4 把韭菜和蚕豆瓣洗净后沥干水份,韭菜切成小段

  • 热锅热油放入生姜蒜片爆香加入蚕豆瓣,蚕豆瓣有香味时装盘

    2/4 热锅热油放入生姜蒜片爆香加入蚕豆瓣,蚕豆瓣有香味时装盘

  • 锅中倒入适量油,油烧热后放入韭菜炒均匀后倒入炒好的蚕豆瓣、辣椒继续翻炒

    3/4 锅中倒入适量油,油烧热后放入韭菜炒均匀后倒入炒好的蚕豆瓣、辣椒继续翻炒

  • 翻炒片刻后加入盐和鸡精淋上橄榄油。起锅

    4/4 翻炒片刻后加入盐和鸡精淋上橄榄油。起锅

  • 小贴士

    火要大,炒菜时间要短最后起锅前加盐

    作者: 我的世界我追着

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