保存到手机
看更多做法
5.1万点赞 · 1326收藏
36.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.0万
*里面加了鸡蛋虾皮就是一种三鲜馅的。美味可口，制作简单。省时省力，蒸锅大约十五分钟包子就熟。
1小时
家常味
初级
主食
拌
其他
1/15 韭菜切碎
2/15 鸡蛋两个打散炒熟弄碎
3/15 韭菜和鸡蛋放入盆内
4/15 加入虾皮，加入盐五香粉色拉油和芝麻香油调拌均匀
5/15 用发酵粉和水合成的面团发酵成两倍大
6/15 面团拿出来，分成小记子
7/15 压成圆片
8/15 将馅放入转圈捏
9/15 包成这样的
10/15 或者中间先捏住，两端分别后捏
11/15 包成这样的都做好
12/15 好。放太阳温暖的地方去晒晒十几分钟
13/15 放蒸锅，凉水上锅大火烧开，转中火十三到十五分钟。关火闷三分钟
14/15 蒸出来的包子又白又胖
15/15 效果图
韭菜包子十几分钟就熟，根据自己包子皮厚薄决定，一般都在十五分钟以内，如果时间过长韭菜就会失去鲜味根据包子大小
