5.1万点赞 · 52收藏
独家 · 16.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.2万
1/9 将材料洗净,待用。
2/9 将鸡蛋打碎入盆中。
3/9 将辣椒,葱切碎。待用
4/9 将鸡蛋打散,加入大酱搅拌。
5/9 将葱,辣椒,海米,五香粉,加入盆中,再次凉拌均匀。待用
6/9 凉拌均匀后,加入油。
7/9 锅中加水烧开,将盆放入。
8/9 大火蒸制30分钟,闭火取出。
9/9 完成。
蒸制的时间必须够,否着不熟,看容器的密封度