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跟蒸鸡蛋羹差不多的方法做的双皮奶,超简单哦
1/6 蛋黄和蛋清分离只用蛋清
2/6 蛋白打散
3/6 加入奶油和糖搅拌均匀
4/6 过滤一遍使得口感更为滑嫩
5/6 盖上保鲜膜,水开后中火蒸15分钟
6/6 放入蜜小豆就可以食用啦,是不是很简单呢