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酸甜可口的西红柿酱，配上凉凉的凉面，拌一拌，美味又营养！
25分钟
酸甜
中级
主食
拌
其他
1/11 准备材料
2/11 小葱切碎
3/11 西红柿洗净，在顶部表面轻轻切十字，划破表皮即可。用开水把西红柿烫一下。
4/11 用手把西红柿掰成小块
5/11 锅中放油烧至五成热，下入葱丝翻炒，再倒入西红柿继续翻炒
6/11 倒入适量酱油
7/11 放入适量盐
8/11 倒入小葱翻炒均匀
9/11 另起锅做水煮面
10/11 煮熟面条后，过一下凉水
11/11 将面捞到碗中，浇上西红柿酱搅拌均匀即可
去皮的西红柿，用手掰块，更容易出汤。
