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这是一款比较简单易学的蒜蓉茼蒿,是我们全家人的最爱,浇上热油的那一瞬间,满屋子都是蒜香味,让人闻了就忍不住的流口水,今天有幸跟大家一起分享,真的很开心。
1/7 准备好材料
2/7 蒜和干辣椒分别切好备用
3/7 锅里水烧开,把茼蒿焯熟
4/7 焯好的茼蒿控水装盘,依次撒上蒜蓉和辣椒
5/7 再适量倒入味极鲜
6/7 锅里放适量油烧开
7/7 把烧开的油均匀的浇在菜上就可以了
因为味极鲜本身就有了鲜味和咸味,在这里所以就不需要盐和味精了,味精还是建议大家少吃,对身体不太好,我个人做菜是从不放味精的。