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香蕉牛奶冻
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香蕉牛奶冻

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炎热的夏天,是不是很想吃些冰冰凉凉的东西,降降温呀,还记得小时候吃过的北京老冰棍?当时特别好奇这东西怎么做成的?又甜又这么冰凉?那时候没有现在口味这么齐全,也便宜才两毛一根!今天跟大家分享下香蕉牛奶冻的做法,我还加了另外两种水果,芒果跟西瓜。

作者: 不二小厨
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 食材备齐

    1/10 食材备齐

  • 香蕉切块备用

    2/10 香蕉切块备用

  • 芒果跟西瓜切果丁备用

    3/10 芒果跟西瓜切果丁备用

  • 搅拌机中加400毫升纯牛奶

    4/10 搅拌机中加400毫升纯牛奶

  • 放入香蕉跟芒果丁,加适量砂糖(按自己口味轻重加适量砂糖)

    5/10 放入香蕉跟芒果丁,加适量砂糖(按自己口味轻重加适量砂糖)

  • 按下启动键,搅拌两分钟

    6/10 按下启动键,搅拌两分钟

  • 雪糕模具用开水滚一下,消下毒

    7/10 雪糕模具用开水滚一下,消下毒

  • 把打好的汁倒入模具中,加点西瓜丁下去

    8/10 把打好的汁倒入模具中,加点西瓜丁下去

  • 盖好,冰放冰箱冷藏4.5小时即可成形

    9/10 盖好,冰放冰箱冷藏4.5小时即可成形

  • 冷藏好的香蕉牛奶冻拿出来,放在水里泡一下,就可以脱模了

    10/10 冷藏好的香蕉牛奶冻拿出来,放在水里泡一下,就可以脱模了

  • 小贴士

    香蕉跟芒果要熟一点的,味道会更浓郁,芒果丁跟香蕉一起搅拌,西瓜丁做装饰,无需放进去一起打,砂糖按个人口味轻重加适量进去。

    作者: 不二小厨

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