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上顿吃剩下的饭菜不想吃,又舍不得倒掉,做成蛋饼居然超好吃!
1/5 准备好原料
2/5 也可以是剩菜☺
3/5 加入面粉鸡蛋一起搅拌均匀,觉得太稠可以加一点点水,要能拉丝那种,不要太稀。
4/5 平底锅放少许油,开始煎饼,注意锅热后转小火
5/5 煎至两面金黄,外酥里嫩,趁热吃哦
如果你调配的是新鲜的蔬菜,搅拌时需要加一点点盐。