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这种做法属于粗粮细做,一点也吃不出玉米面的粗糙。搭配蜂蜜吃,甜甜香香的,很赞。
1/8 准备食材。
2/8 玉米面加入热水和成糊。
3/8 打入鸡蛋,搅动均匀。
4/8 加入牛奶搅拌均匀。
5/8 加入面粉搅拌均匀。
6/8 这是调好的面糊。
7/8 电饼铛加热,刷适量食用油,用勺子盛一勺面糊滴入电饼铛内,成一个个小圆饼状。
8/8 一面煎至金黄后翻过来直至两面金黄。
玉米面一定要加热水,把玉米面烫一遍,玉米面的粗糙感全无。这里的泡打粉也可以不用哦。