玉米面鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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玉米面鸡蛋饼
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玉米面鸡蛋饼

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这种做法属于粗粮细做,一点也吃不出玉米面的粗糙。搭配蜂蜜吃,甜甜香香的,很赞。

作者: 隋
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/8 准备食材。

  • 玉米面加入热水和成糊。

    2/8 玉米面加入热水和成糊。

  • 打入鸡蛋,搅动均匀。

    3/8 打入鸡蛋,搅动均匀。

  • 加入牛奶搅拌均匀。

    4/8 加入牛奶搅拌均匀。

  • 加入面粉搅拌均匀。

    5/8 加入面粉搅拌均匀。

  • 这是调好的面糊。

    6/8 这是调好的面糊。

  • 电饼铛加热,刷适量食用油,用勺子盛一勺面糊滴入电饼铛内,成一个个小圆饼状。

    7/8 电饼铛加热,刷适量食用油,用勺子盛一勺面糊滴入电饼铛内,成一个个小圆饼状。

  • 一面煎至金黄后翻过来直至两面金黄。

    8/8 一面煎至金黄后翻过来直至两面金黄。

  • 小贴士

    玉米面一定要加热水,把玉米面烫一遍,玉米面的粗糙感全无。这里的泡打粉也可以不用哦。

    作者:

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