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女儿看电视里吃桃酥，也要嚷着要桃酥，大晚上的没地方买桃酥，就做个花生酥吧，味道不比桃酥差！而且食材家里常备的，很简单！
32分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 花生点几滴食用油，微波炉高火2分钟，放凉备用！目的是把花生炸熟！酥脆！
2/8 将油，糖，鸡蛋混合均匀！
3/8 将花生赶成花生碎，与面粉，泡打粉混合均匀！
4/8 将混合好的面粉倒入混合好的油中，和成面团！用工具就好，不用沾手！
5/8 将面团分成几份放入烤盘内，压扁！我是随意压的，大家做的时候可以自己美化一下！上面刷一层蛋液，再撒一些芝麻即可！中间留着缝隙，因为会膨胀！
6/8 然后就可以烤了！烤箱预热好后，180度，15分钟就好！
7/8 烤好的花生酥要放凉才好吃，完全凉透，真是又酥又香啊！！
8/8 掰一块，直掉渣，颗粒感十足，成功！
