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鸡蛋炒饼
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鸡蛋炒饼

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一次不错的小制作,鸡蛋煎饼,做起来很有味道,开心?

作者: 玫瑰meiqin
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好面粉,葱,打散的鸡蛋液。

    1/6 准备好面粉,葱,打散的鸡蛋液。

  • 将葱花,放入鸡蛋液中备用。

    2/6 将葱花,放入鸡蛋液中备用。

  • 面粉十鸡蛋+水十盐搅成糊状。

    3/6 面粉十鸡蛋+水十盐搅成糊状。

  • 炒锅烧热加少许油,放入鸡蛋糊煎,等二面煎成微黄出锅。

    4/6 炒锅烧热加少许油,放入鸡蛋糊煎,等二面煎成微黄出锅。

  • 把面饼放入盘中,用一个平盖,压成一个一个的笑脸饼。

    5/6 把面饼放入盘中,用一个平盖,压成一个一个的笑脸饼。

  • 笑脸饼完成。

    6/6 笑脸饼完成。

  • 小贴士

    炒锅烧热油放一点就可以了,面饼不要煎焦,焦了就不好看,而且有股焦味。

    作者: 玫瑰meiqin

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