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*蛋糕,操作简单,口感浓郁,很适合在家里做。
1/6 把全蛋、砂糖、食盐倒在一起,打至砂糖完全熔化。
2/6 加入鲜奶、色拉油,并完全拌匀。
3/6 加入中筋面粉、泡打粉、奶香粉,打至无粉粒。
4/6 用量杯倒入纸托内,装七分满。
5/6 在表面撒上杏仁片,入炉以140摄氏度的炉温烘烤,烤约30分钟。
6/6 烤至完全熟透出炉。
蛋糕表面不能太快着色,否则裂口不美观。