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清洗龙虾一定要洗干净,还要抜虾线
1/8 洗的时间用涮子正反两面涮干净
2/8 切好所有辅料
3/8 油热后倒入虾爆炒几下
4/8 然后放入姜片和料酒加点焖2分钟
5/8 焖好后拿碗盛出放一边,再倒油把辣椒蒜子一起爆香
6/8 倒入龙虾和榨菜一起放盐,鸡精一起炒,加点水焖一下
7/8 最后放点生抽酱油和花椒粉翻炒几下 就可以装盘子里了
8/8 再来张图
多焖几下会让龙虾更入味