麻辣十三香龙虾的做法_菜谱_香哈网
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麻辣十三香龙虾
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麻辣十三香龙虾

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清洗龙虾一定要洗干净,还要抜虾线

作者: 香水百合417
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 洗的时间用涮子正反两面涮干净 <br/>

    1/8 洗的时间用涮子正反两面涮干净

  • 切好所有辅料

    2/8 切好所有辅料

  • 油热后倒入虾爆炒几下

    3/8 油热后倒入虾爆炒几下

  • 然后放入姜片和料酒加点焖2分钟

    4/8 然后放入姜片和料酒加点焖2分钟

  • 焖好后拿碗盛出放一边,再倒油把辣椒蒜子一起爆香

    5/8 焖好后拿碗盛出放一边,再倒油把辣椒蒜子一起爆香

  • 倒入龙虾和榨菜一起放盐,鸡精一起炒,加点水焖一下

    6/8 倒入龙虾和榨菜一起放盐,鸡精一起炒,加点水焖一下

  • 最后放点生抽酱油和花椒粉翻炒几下 <br/>就可以装盘子里了

    7/8 最后放点生抽酱油和花椒粉翻炒几下
    就可以装盘子里了

  • 再来张图

    8/8 再来张图

  • 小贴士

    多焖几下会让龙虾更入味

    作者: 香水百合417

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