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第一次做,味道都还不做
1/11 准备食材
2/11 把面放入沸水中煮,放入一点盐和食用油,大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯
3/11 洗好切好青椒、红椒、洋葱、牛肉、香菇
4/11 牛肉切丝放入姜粉、盐、老抽、料酒搅匀腌制五分钟
5/11 锅烧热放适量食用油
6/11 油烧开放牛肉翻炒入味
7/11 加入洋葱翻炒
8/11 再加入香菇
9/11 接着加入青椒红椒和黑胡椒酱汁(适量)
10/11 最后放入冷水泡好的意大利面,放入盐(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)
11/11 炒好盛盘
面煮的时间长,一定要煮熟哦!