卤水鸡爪的做法_菜谱_香哈网
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卤水鸡爪
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卤水鸡爪

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本来想放啤酒去腥味的~但是儿子太小了~他还喜欢吃~所以用点醋去腥味

作者: 睿睿宝儿
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡爪买回来~用凉水泡血水!!泡了一个小时

    1/7 鸡爪买回来~用凉水泡血水!!泡了一个小时

  • 减掉指甲~

    2/7 减掉指甲~

  • 准备好大料

    3/7 准备好大料

  • 榨油放入准备好的大料炸香~放入鸡爪~然后放入老抽~醋~

    4/7 榨油放入准备好的大料炸香~放入鸡爪~然后放入老抽~醋~

  • 加水~盖过鸡爪~大火煮开,用小伙八分

    5/7 加水~盖过鸡爪~大火煮开,用小伙八分

  • 八分钟之后大火顶开~收汁

    6/7 八分钟之后大火顶开~收汁

  • 出锅拉~味道美翻了

    7/7 出锅拉~味道美翻了

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