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往年的这时候我都喜欢做点草莓罐头,把它放到冰箱冷冻起来,等到了夏季最炎热的时候再拿出来化着吃,那冰爽的感觉真是极好的。
1/5 准备草莓和冰糖,草莓洗净去蒂
2/5 锅里加水和冰糖烧开
3/5 开锅后冰糖融化加入控好水的草莓
4/5 再次烧开至草莓断生即可
5/5 找个空罐头装入草莓,草莓罐头就做好了
罐头瓶一定要是干净无水的,趁热装好瓶拧紧瓶盖记的倒扣一下,这样密封性好,放凉后就可以放冰箱冷藏了。如果想放的时间长也可以放冷冻,不过瓶子里不能装的太满。