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1/8 先把买来的面筋洗干净,青红辣椒对半分开,留一半备用
2/8 面筋切成片,青红辣椒切成丝,肉切片
3/8 锅先热下,再放适量的花生油,油烧热来
4/8 等油烧热再把肉先放进去炒一下
5/8 再放入面筋
6/8 再把辣椒都放进去一起炒下,放入适量的盐
7/8 看去辣椒有点炒扁来就是熟了,再把料酒生抽一起放入。
8/8 香味扑面而来就可以装盘食用了
大家去买面筋的时候一定要看清楚新鲜不新鲜,天气热来面筋不容易保存的,所以大家一定要擦亮眼睛哦,用手摸上去不滑,用鼻子再问下有没有味道,没有就好的