凉拌酸辣蕨根粉的做法_菜谱_香哈网
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凉拌酸辣蕨根粉
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凉拌酸辣蕨根粉

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酸辣厥根粉,是每次去饭店必点的小菜。其实想做也非常简单哦……

作者: 蓁蓁真
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 厥根粉用开水煮五分钟左右,凉水冲凉

    1/4 厥根粉用开水煮五分钟左右,凉水冲凉

  • 用醋,盐,香油,芝麻,蒜,小米辣调汁

    2/4 用醋,盐,香油,芝麻,蒜,小米辣调汁

  • 青菜铺底,凉水冲凉的厥根粉放在青菜上

    3/4 青菜铺底,凉水冲凉的厥根粉放在青菜上

  • 浇上酱汁即可

    4/4 浇上酱汁即可

  • 小贴士

    这是简单的拌法,青菜铺底只是为了好看而已。

    作者: 蓁蓁真

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