糖醋豆腐夹的做法_菜谱_香哈网
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糖醋豆腐夹
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糖醋豆腐夹

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.3万

平时喜欢吃豆腐,都是清淡的,今天换一种口味,和肉搭配,配上糖醋汁,别有一番风味

作者: 烨子妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,猪肉剁碎加葱,姜粉,花椒粉花生油,盐,味精,鸡精,酱油,搅拌均匀

    1/6 准备食材,猪肉剁碎加葱,姜粉,花椒粉花生油,盐,味精,鸡精,酱油,搅拌均匀

  • 豆腐切开薄片,放肉馅,对夹

    2/6 豆腐切开薄片,放肉馅,对夹

  • 平底锅放油煎制两面金黄色

    3/6 平底锅放油煎制两面金黄色

  • 放盘子里摆好,方便浇汁,好入味

    4/6 放盘子里摆好,方便浇汁,好入味

  • 准备好糖醋汁,锅里里放油倒入调好的糖醋汁,熬一分钟

    5/6 准备好糖醋汁,锅里里放油倒入调好的糖醋汁,熬一分钟

  • 装盘,最后撒香葱装饰

    6/6 装盘,最后撒香葱装饰

  • 小贴士

    豆腐不要切太薄,容易碎,用小火煎制,否则里面的肉馅不容易熟

    作者: 烨子妈

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