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25分钟
家常味
中级
热菜
炒
其他
1/10 里脊肉用淘米水泡一下清洗干净，然后切成片状用盐、黄酒，生抽腌制一下，过程图忘拍了。
2/10 铁棍山药去皮
3/10 山药切成片状
4/10 青椒切成块状
5/10 把腌制了十五分钟的里脊肉放入烧热的油锅
6/10 快速把肉翻炒熟，然后把肉片盛出
7/10 接着把山药炒一下
8/10 炒致半成熟把肉片放入一同翻炒
9/10 最后放入切成丁的青椒，放适量盐一同翻炒熟就可以出锅了
10/10 出锅装盘一道营养美味的小炒完成了
