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浪漫樱花小饼干
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浪漫樱花小饼干

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简单的饼干做法,放上一朵樱花,瞬间变得美丽又浪漫,吃的时候心情也美美的。

作者: Awake1988
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油室温软化,加入白糖。

    1/9 黄油室温软化,加入白糖。

  • 用电动打蛋器打至混合物搅拌均匀,颜色变浅。

    2/9 用电动打蛋器打至混合物搅拌均匀,颜色变浅。

  • 低筋面粉和高筋面粉混合均匀,过筛加入黄油中。

    3/9 低筋面粉和高筋面粉混合均匀,过筛加入黄油中。

  • 加入适量牛奶,把面粉搓成表面光滑的面团。然后把面团放入冰箱冷藏半小时取出。

    4/9 加入适量牛奶,把面粉搓成表面光滑的面团。然后把面团放入冰箱冷藏半小时取出。

  • 盐渍樱花用温水泡开待用。

    5/9 盐渍樱花用温水泡开待用。

  • 把面粉团用擀面杖擀成厚度均匀的面皮,用模具压出自己喜欢的形状。

    6/9 把面粉团用擀面杖擀成厚度均匀的面皮,用模具压出自己喜欢的形状。

  • 樱花挤干水分放在饼干中间,再用手压一下。

    7/9 樱花挤干水分放在饼干中间,再用手压一下。

  • 烤箱预热,上下火160度20分钟即可取出。

    8/9 烤箱预热,上下火160度20分钟即可取出。

  • 待饼干稍微放凉一会便可装盘食用。

    9/9 待饼干稍微放凉一会便可装盘食用。

  • 小贴士

    1.面皮厚度要擀匀,不然爆的地方烧了,厚的地方还没熟,色差大。
    2.做好后不及时吃的话一定要装入密封的罐子里,不然受潮味道不好,吃起来也不脆了。

    作者: Awake1988

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