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操作简单，还方便，几分钟搞定一道菜，跟着我做起来吧
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好所有食材
2/8 鸡蛋打破磕入碗里，加盐搅拌均匀
3/8 小葱切成小段备用
4/8 西葫芦从中间切开然后切薄片备用
5/8 锅里添油，炒鸡蛋，炒好盛出备用
6/8 炒锅里继续添油，油热倒入西葫芦和小葱段，加入五香粉，快炒三分钟后加入盐
7/8 继续翻炒一分钟加入刚才炒好的鸡蛋，准备出锅，是不是特别方便呢？
8/8 装盘
1.西葫芦炒的时候一定要快火翻炒不能时间长了，如果时间长了西葫芦就不脆了……
2.鸡蛋炒的时候也一样不能炒的太老了
