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48分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 大白菜一颗；
2/12 大白菜切片洗净待用；
3/12 红薯粉丝提前温水浸泡；
4/12 瘦肉切丝，用盐，料酒，淀粉腌制；
5/12 淀粉勾兑成水淀粉；
6/12 油锅热油~倒入适量食用油，肉丝入锅煸炒；
7/12 炒熟捞出待用；
8/12 大白菜入锅煸炒；
9/12 加入适量清水，生抽，盐，鸡精；
10/12 瘦肉丝和粉丝入锅；
11/12 大火收汁，水淀粉勾薄芡；
12/12 出锅装盘；
