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玉米炖排骨
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玉米炖排骨

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玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。

作者: 晨
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 玉米排骨和胡萝卜洗净

    1/10 玉米排骨和胡萝卜洗净

  • 排骨飞水后再清净

    2/10 排骨飞水后再清净

  • 玉米切段,姜切片

    3/10 玉米切段,姜切片

  • 把玉米,排骨香姜放入高压锅中

    4/10 把玉米,排骨香姜放入高压锅中

  • 加适量的水,盖好盖子

    5/10 加适量的水,盖好盖子

  • 大火压上汽,中火压二十分钟

    6/10 大火压上汽,中火压二十分钟

  • 利用炖汤的时间,胡萝卜切花

    7/10 利用炖汤的时间,胡萝卜切花

  • 待减压阀落下,调入盐和胡椒粉,岀锅,一碗汤汁透亮,味道鲜甜的玉米排骨汤就好了

    8/10 待减压阀落下,调入盐和胡椒粉,岀锅,一碗汤汁透亮,味道鲜甜的玉米排骨汤就好了

  • 放上两片胡萝卜装饰一下,是不是很漂亮

    9/10 放上两片胡萝卜装饰一下,是不是很漂亮

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    比较简单的一道菜,玉米选购的时候应选黄色的甜玉米,煮岀来的汤才鲜甜;胡萝卜不会切花可以不切

    作者:

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