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这道菜很香，适合下饭菜，香辣适口。鱿鱼要汆水这才能去腥，盐不要多放。
48分钟
红油味
中级
其他
干煸
家常菜
1/12 将鱿鱼洗净，去皮，去骨
2/12 鱿鱼切丝
3/12 香芹切段备用
4/12 姜蒜葱末备好
5/12 所有食材准备完毕
6/12 锅放油加热，爆香姜末
7/12 锅里加酱油爆香芹菜
8/12 下辣椒丝炒至，再下鱿鱼丝煸炒
9/12 炒散卷曲后，烹入料酒炒均香芹
10/12 加少量盐和香油，翻炒入味出锅
11/12 成品图
12/12 补步骤鱿鱼在锅热水汆一下
盐少放，爆炒鲜，咸辣适口。
