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这个食材好,怎么做都好吃。今天尝试一下新的做法,没想到还挺不错。美味!
1/6 准备好材料
2/6 热锅加油,加入鸡翅翻炒(不需要提前腌制,后面还要烧制)
3/6 加入生抽、料酒炒到变色
4/6 可乐在热锅里煮开,加入姜片煮出姜味(不仅去腥,还提味)
5/6 加入炒好的鸡翅,煮开后转中火直到水分减少,最后大火收汁
6/6 撒上点小葱花,可以上桌了
1.鸡翅用盐水泡洗很容易洗掉血水,去腥效果也好
2.姜的量可以酌量放,爱吃辛辣的可以多放一点