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西红柿炒鸡蛋是一道普通的大众菜肴!烹饪简单,易做,营养搭配钧衡。色泽鲜艳,营养丰富!深受大众喜爱
1/13 准备食材
2/13 鸡蛋磕入碗中,西红柿洗净,去蒂,切滚刀块,葱切末
3/13 取少许盐,放入鸡蛋中
4/13 加入少许清水
5/13 搅匀,成蛋液
6/13 锅中热油,倒入蛋液
7/13 待蛋液凝固成型后,用铲子划散,盛出
8/13 锅中再次热油,倒入西红柿煸炒
9/13 大火,待西红柿煮出水后,加入炒好的鸡蛋
10/13 放入葱花煸炒
11/13 加入盐
12/13 味精
13/13 盛盘即可
鸡蛋磕入碗中加少许水,会使炒出来的鸡蛋更加滑嫩