醋溜绿豆芽的做法_菜谱_香哈网
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醋溜绿豆芽
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醋溜绿豆芽

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醋溜绿豆芽是餐桌上常见一道家常菜!做法简单,深受大家的喜爱,今天给大家分享一下做法!

作者: 庄园农家
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法醋溜
  • 菜系其他
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  • 绿豆芽用清水洗净!

    1/6 绿豆芽用清水洗净!

  • 洗净的绿豆芽控干水分,拍两瓣大蒜,切少许青椒丝,红椒丝,备一个干辣椒!

    2/6 洗净的绿豆芽控干水分,拍两瓣大蒜,切少许青椒丝,红椒丝,备一个干辣椒!

  • 热锅放油放干辣椒,放大蒜炒出香味!

    3/6 热锅放油放干辣椒,放大蒜炒出香味!

  • 放绿豆芽,放香醋用快子翻炒均匀!

    4/6 放绿豆芽,放香醋用快子翻炒均匀!

  • 绿豆芽断生,放青椒丝,红椒丝,食盐,十三香,翻炒均匀,关火出锅装盘!

    5/6 绿豆芽断生,放青椒丝,红椒丝,食盐,十三香,翻炒均匀,关火出锅装盘!

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    1.买来的绿豆芽一般我都用清水先泡十分钟,听传言有催生挤,建议大家自制绿豆芽,有菜谱噢
    2.绿豆芽下锅醋溜,断生后加盐调料!

    作者: 庄园农家

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