4.1万点赞 · 1.1万收藏
88.6万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名2613
相信很多人都喜欢吃虾和西兰花,尤其虾我们家每个月都会吃几次,虾和西兰花炒比较清淡鲜美,口味清淡的盆友可以炒上一盘
1/9 西兰花一个摘成小朵用盐水泡十几分钟
2/9 虾去头壳和虾线用胡椒粉腌制
3/9 水烧开倒入西兰花烫一分多钟
4/9 捞出西兰花沥干水份备用
5/9 锅中倒入少量油放入蒜爆香
6/9 倒入腌制好的虾翻炒
7/9 炒好后加入烫好的西兰花翻炒
8/9 加入适量蚝油和盐调味
9/9 装入碗中就可以开动了
不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。