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我的个人不太愿意吃莴苣，所以我的这款炝拌三丝，就选用土豆来做的。
32分钟
辣味
初级
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1/8 准备我们要用的材料
2/8 土豆、胡萝卜擦成丝洗掉淀粉备用
3/8 将土豆丝，胡萝卜丝，木耳，焯水后，捞出，过凉水
4/8 木耳切成丝
5/8 把食材装入小盆中
6/8 加入盐和耗油拌匀
7/8 锅内倒入适量油，油温升至五成热放入花椒和辣椒，烘出香味，
8/8 炝好的油泼在备好的食材上即可
土豆丝要把淀粉洗出，吃起来才会有翠翠的口感
