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炒蒜苗
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炒蒜苗

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好久没吃蒜苗了,正想着晚上吃点什么,在中国好菜谱里看到了这个菜谱,果断领取,这就是今晚的主菜了,嘿嘿!

作者: orange0729
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有材料,蒜苗洗净切断,里脊肉切条用淀粉抓一下,姜切片备用。

    1/4 准备好所有材料,蒜苗洗净切断,里脊肉切条用淀粉抓一下,姜切片备用。

  • 起锅,锅里放适量油七分热放入里脊肉翻炒一会少放一点料酒,继续翻炒。

    2/4 起锅,锅里放适量油七分热放入里脊肉翻炒一会少放一点料酒,继续翻炒。

  • 然后放入姜、十三香翻炒一会,放入蒜苗继续翻炒,依次放入耗油、生抽、糖、盐翻炒。翻炒一会断生准备出锅。

    3/4 然后放入姜、十三香翻炒一会,放入蒜苗继续翻炒,依次放入耗油、生抽、糖、盐翻炒。翻炒一会断生准备出锅。

  • 成品图!开吃吧!

    4/4 成品图!开吃吧!

  • 小贴士

    里脊肉用淀粉抓一下以防炒出来的肉硬,蒜苗炒的时间不易过长。

    作者: orange0729

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