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虾肉馄饨
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虾肉馄饨

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.3万

鲜美

作者: 问柳郎82
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 虾肉提前腌制 放料酒,姜丝,葱段,盐适量(根据虾肉的分量)

    1/4 虾肉提前腌制 放料酒,姜丝,葱段,盐适量(根据虾肉的分量)

  • 虾肉剁成颗粒状,五花肉剁成泥,胡萝卜剁碎

    2/4 虾肉剁成颗粒状,五花肉剁成泥,胡萝卜剁碎

  • 放调味油,盐,顺时针搅拌,保持同一方向搅拌,直到上浆有韧性

    3/4 放调味油,盐,顺时针搅拌,保持同一方向搅拌,直到上浆有韧性

  • 包几只试味,然后就可以正式包了

    4/4 包几只试味,然后就可以正式包了

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