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最近看到吃樱桃的新闻：樱桃核被咀嚼或咬碎会产生*。轻度的*中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的*会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。因此，给小孩吃樱桃时，千万注意不要让其咀嚼樱桃核，最好提前处理掉。 今天做樱桃罐头时提前处理了一下樱桃………
25分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/12 需要准备的食材。
2/12 在洗樱桃的水里放适量面粉。
3/12 用筷子轻轻搅拌，让面粉融化到水里，把樱桃表面的脏去除，再用清水清洗两遍。
4/12 在洗樱桃的清水里放一点盐浸泡五分钟，把樱桃沥水。
5/12 用筷子头从根部沿着樱桃那条线把樱桃核推出去。
6/12 樱桃核就在有浅线那边长着，轻轻把核与樱桃分离。
7/12 所有的樱桃去把去核。
8/12 清水烧开加入冰糖。
9/12 冰糖快化完把樱桃倒入锅里。
10/12 煮三四分钟就可以关火了。
11/12 樱桃颜色淡了，甜甜的水。
12/12 放凉，把罐头放入无水的瓶子了，在冰箱里冷藏一下，吃起来更好。
在洗樱桃时先不要把樱桃把去掉，洗干净再去，不会让细菌顺着根部进入樱桃；去核煮出来樱桃样子不太好看，但吃起来更安全；我加的水多，如果不喜欢太多水可以少放点水。
