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炒细面
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炒细面

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生日要吃长寿面,所以就做了炒细面。

作者: 甜甜
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备龙须面适量

    1/14 准备龙须面适量

  • 大白菜洗干净,切段,准备一个鸡蛋

    2/14 大白菜洗干净,切段,准备一个鸡蛋

  • 将胡萝卜切丝,辣椒、葱切碎

    3/14 将胡萝卜切丝,辣椒、葱切碎

  • 锅里烧开水,放面条煮至八分熟

    4/14 锅里烧开水,放面条煮至八分熟

  • 捞出过凉水待用

    5/14 捞出过凉水待用

  • 锅里热油

    6/14 锅里热油

  • 煎至鸡蛋凝固

    7/14 煎至鸡蛋凝固

  • 放胡萝卜快炒

    8/14 放胡萝卜快炒

  • 放白菜继续翻炒

    9/14 放白菜继续翻炒

  • 放入面条

    10/14 放入面条

  • 倒入生抽

    11/14 倒入生抽

  • 放适量盐、鸡精调味

    12/14 放适量盐、鸡精调味

  • 放辣椒、葱花翻炒

    13/14 放辣椒、葱花翻炒

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    炒面要多放点油

    作者: 甜甜

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