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在外面吃总是有些担心,所以还是在家里做比较放心,也可以吃得开心
1/6 买新鲜的鸡柳
2/6 切成条状加入姜丝蒜片酱油 盐抓一下,然后腌制半小时
3/6 我选用的是 萬用香炸粉
4/6 香炸粉倒入大碗中用适量的冷水调制成糊状,把去掉姜丝蒜片的鸡肉放入香炸糊中
5/6 锅里加适量花生油,大火把油烧热 转中火用筷子夹鸡柳一条一条放入锅中炸至金黄色
6/6 捞出装盘,沾点番茄酱趁热吃
手慢的朋友在炸鸡柳的时候可以转小火,这样这不会炸过火了