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老醋木耳，酸酸脆脆，开胃排毒，味道绝佳。
1小时12分钟
家常味
初级
凉菜
拌
其他
1/18 干木耳一小把。
2/18 用温水泡发。
3/18 泡发后洗净。
4/18 去掉根部，撕成小块。
5/18 锅中放入水。
6/18 焯一下。
7/18 捞出冲凉。
8/18 准备好佐料。
9/18 香菜切段，蒜拍碎，小辣椒切碎。
10/18 放入一点点盐。
11/18 放入适量的醋。
12/18 放入适量的美极鲜味汁。
13/18 放入适量的辣椒油（一个人口味而定）。
14/18 依次放入蒜末，辣椒末。
15/18 放入香菜。
16/18 拌匀即可。
17/18 装盘后撒上少许芝麻。
18/18 一盘酸爽开胃的小菜就做好了。
