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手抓椒盐饼非常受欢迎，层层相联，酥软可口，花椒的芳香，使你味蕾大开，烙出的手抓饼满屋飘着香，放在盘上扯着吃，看着高兴吃过瘾，椒盐手抓饼吃光光。
44分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 准备食材，花椒盐提前炒熟碾成粉，面粉用温水和软饧1小时左右
2/11 用擀面杖把面团擀薄，抹一层香油
3/11 在撒上少许盐和花椒盐
4/11 从一边卷起在中间竖着切开
5/11 在竖着切开成四条面挤，抹上少许油防粘连
6/11 从一边卷起
7/11 成圆面挤
8/11 再用擀面杖擀成饼
9/11 放入预热平底锅，小火烙制二面金黄即可
10/11 稍加松动放盘扯岀一丝丝饼壤
11/11 装饰漂亮一下
面团和软松弛到位，擀饼坯动作要轻，烙出手抓饼易松动。
