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这几天荤的吃多了,来点清淡的蔬菜
1/9 海鲜菇洗尽切断
2/9 白菜洗尽取菜心
3/9 蒜捣泥
4/9 起锅四层热时倒入蒜泥煸香
5/9 倒入菜心煸炒至略略变色
6/9 倒入海鲜菇煸炒
7/9 加入蚝油继续煸炒
8/9 加入糖和盐翻炒至菜心变软即可
9/9 出锅装盘
上海人炒菜心喜欢放糖,不喜欢可以不放