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好吃的下饭菜!
1/7 准备好食材
2/7 起锅热油,下土豆小火煎出脆皮盛出备用
3/7 锅里留少许底油放姜末炒香
4/7 放五花肉煸出油脂,放超过肉块两倍的清水和腐乳汁
5/7 开锅后放土豆,冰糖,老抽调色,小火炖至肉软烂
6/7 大火收汁
7/7 出锅