7.8万点赞 · 1.2万收藏
93.7万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名6528
夏天快来了对于这个夏热的天气，大家自己在家做一款简单又好吃的冰淇淋吧，材料都是家里常见的，不用特意出去买，很方便的哟。 如果不拍照的话，可以直接吃，不用非得买奥利奥饼干，因为这些都是我家里有的，装饰品大家根据自己家有什么。
28分钟
家常味
初级
甜点
拌
其他
1/7 把需要的准备好。
2/7 蛋黄加白糖搅拌至发白（用打蛋器比较快）
3/7 过滤掉泡泡，放在碗里。
4/7 把牛奶放在锅里煮开微开。
5/7 牛奶慢慢的一勺一勺的加入，要不然会被烫成鸡蛋块的。然后过滤撇去泡泡，放在容器里，每隔两个小时去冰箱搅拌一下。（冰箱冷冻那侧）
6/7 冰淇淋拿到室内缓两分钟，用勺子挖出来。把奥利奥饼干擀碎，撒在上面，用樱桃装饰一下。
7/7 简单的冰淇淋。
1、鸡蛋只取蛋黄部分，用四个五个都可以。
2、放在冰箱里每隔两个小时建议搅拌一次，大概五六次就可以了，因为怕出现太多冰碴。
3、这个只是基础版，可以根据自己调整。
