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自己做的奶茶喝着放心,无任何添加剂,并且简单易学,还有营养,老少皆宜!
1/14 准备好所需要的食材称好重量
2/14 用纱巾块包了一个红茶包,防止煮的时候出渣子
3/14 锅内加入200ml清水
4/14 包好的茶包放入锅内
5/14 小火煮开,清水已经变色
6/14 喜欢喝浓茶的,就多煮一会,然后把茶包捞出
7/14 煮好的茶水内倒入牛奶
8/14 搅拌均匀
9/14 在放3勺炼乳
10/14 继续搅拌,小火烧开后就关火出锅啦
11/14 用筛网过滤2遍,筛出奶皮(由于加入炼乳会产生奶皮)
12/14 过筛后的奶茶
13/14 倒入容器内
14/14 摆盘造型,成品图
奶茶加入炼乳熬制后表皮易产生奶皮,加入炼乳的奶茶喝起来奶香浓郁,不喜欢奶皮出现的也可以不加炼乳换成糖粉,但是口感就不如加炼乳的!