平底锅脆皮蛋卷的做法_菜谱_香哈网
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平底锅脆皮蛋卷
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平底锅脆皮蛋卷

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脆脆的蛋卷,浓浓的香味。儿时的味道。。。

作者: 冰凌783
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 黄油隔水化开

    1/6 黄油隔水化开

  • 鸡蛋加白糖搅拌均匀

    2/6 鸡蛋加白糖搅拌均匀

  • 再加入黄油面粉搅拌均匀

    3/6 再加入黄油面粉搅拌均匀

  • 锅烧小热放入蛋糊煎两面微黄

    4/6 锅烧小热放入蛋糊煎两面微黄

  • 乘热用筷子夹住卷起来

    5/6 乘热用筷子夹住卷起来

  • 放凉后脆脆的蛋卷成功,因为没有黑芝麻,用了白芝麻,蛋卷上看不出来。

    6/6 放凉后脆脆的蛋卷成功,因为没有黑芝麻,用了白芝麻,蛋卷上看不出来。

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