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外面买的薯片有很多添加剂，但是薯片是最美味的小零食，于是晚上忍不住自制了美味的薯片，味道很酥脆，配上番茄酱或者椒盐都不错哦
32分钟
酸甜
中级
其他
炸
其他
1/8 准备好一个稍微大点的土豆
2/8 土豆去皮，切薄片
3/8 然后盆里加入适量的水的盐，放入土豆浸泡20分钟
4/8 锅烧热，放入适量的油
5/8 然后放入土豆片，可以分次放，刚开始小火
6/8 待土豆变硬转中大火，不停翻动
7/8 然后炸至微黄即可，太老会苦
8/8 沥干油份装盆，配点番茄酱和椒盐
1.土豆切的厚薄要掌握
2.土豆放盐水中浸泡，去淀粉和入味
3.刚开始小火，待土豆变硬转中大火，不停翻动
4.土豆炸至微微黄即可，不然会苦哦
5.土豆炸好放凉，会脆脆的
6.土豆一次放少点，分多次，这样受热均匀
