保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 366收藏
9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8122
金灿灿的菠萝炒饭香气诱人，有菜，有饭，有肉，还有水果，酸甜可口，营养丰富。
52分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/13 准备食材，菠萝，鸡脯肉，胡萝卜，黄瓜，玉米粒，米饭一碗，米饭忘记拍了
2/13 胡萝卜，黄瓜，鸡脯肉切丁
3/13 鸡脯肉中加一勺料酒
4/13 加一勺生粉，搅拌均匀，腌制20分钟
5/13 菠萝对半切开，中间化十字，挖出果肉
6/13 挖好的菠萝
7/13 取出的果肉切丁
8/13 起锅热油，倒入腌制好的鸡肉
9/13 翻炒至鸡肉发白
10/13 倒入胡萝卜，黄瓜，玉米粒翻炒2分钟，在倒入米饭翻炒
11/13 加入适量的盐调味。翻炒均匀
12/13 加入菠萝丁翻炒均匀即可出锅。
13/13 成品。
菠萝一定要最后放入，这样才能保留菠萝的果香
