咖喱土豆鸡饭的做法_菜谱_香哈网
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咖喱土豆鸡饭
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咖喱土豆鸡饭

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型咖喱
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料

    1/8 准备好所有的材料

  • 鸡胸肉洗净去皮切成小块,土豆、胡萝卜去皮洗净切丁

    2/8 鸡胸肉洗净去皮切成小块,土豆、胡萝卜去皮洗净切丁

  • 锅中倒入适量的油烧热后放入鸡肉、土豆丁、胡萝卜丁翻炒至鸡肉变色变白

    3/8 锅中倒入适量的油烧热后放入鸡肉、土豆丁、胡萝卜丁翻炒至鸡肉变色变白

  • 加入适量的清水,没过食材即可

    4/8 加入适量的清水,没过食材即可

  • 大火烧开后捞出表面浮沫,转中火炖煮

    5/8 大火烧开后捞出表面浮沫,转中火炖煮

  • 煮至锅中汤汁少于食材时,转小火加入咖哩搅拌至咖喱融化

    6/8 煮至锅中汤汁少于食材时,转小火加入咖哩搅拌至咖喱融化

  • 小火炖煮至咖喱浓稠时即可关火

    7/8 小火炖煮至咖喱浓稠时即可关火

  • 把米饭盛入碗中压实倒扣盘中,浇上咖喱就可以开动了。

    8/8 把米饭盛入碗中压实倒扣盘中,浇上咖喱就可以开动了。

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