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鲫鱼含有丰富的蛋白质很利于人体吸收
44分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/11 鲫鱼洗净
2/11 锅中放油将鱼煎制
3/11 煎到两面金黄
4/11 准备洗锅开水
5/11 将开水倒入锅中
6/11 放入葱，姜片，花椒，大料花椒
7/11 大火烧开
8/11 大火烧约一小时，调味放入少许盐
9/11 出锅盛盆中
10/11 加入香菜末，因个人口味放入胡椒味道更佳。
11/11 没有任何添加的鱼汤出锅了。
鱼汤一定要用开水，煮的时间要长，鱼本身很鲜自己煮到一定时间汤就成奶白色，没有必要再加牛奶。
