保存到手机
看更多做法
4.9万点赞 · 444收藏
16.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.4万
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源，可以炒，烧，做汤～ 炒肉是常见的一种做法～分享一下
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 黄豆芽把豆皮去掉，多洗几遍，控干水分
2/7 切葱花，姜丝，猪肉切丝
3/7 锅中倒油，油热下葱姜爆香
4/7 下入猪肉翻炒至变色断生，滴料酒，加老抽生抽糖翻炒
5/7 倒入黄豆芽翻炒均匀
6/7 翻炒至黄豆芽变软熟透加盐调味
7/7 出锅装盘享用
1，炒食最好用小黄豆芽
2，猪肉我用的是梅花肉，偏瘦一些
