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茼蒿也可以不用水焯,不焯就只能吃叶的部分,我家有孩,就尽量做软点
1/7 准备材料:茼蒿洗净备用,蒜
2/7 锅中烧水烧开
3/7 把茼蒿放锅里焯软
4/7 准备一个凉水盆
5/7 焯过的茼蒿放在凉水里
6/7 把茼蒿的水用手攥干,切段摆盘
7/7 蒜末,盐均匀撒在茼蒿上,再淋上一勺酱油一勺生抽一勺香油,就做好了