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1/4 先将鸡腿骨肉分离
2/4 放进葱、蒜、姜，少些酱油、醋、黑胡椒粉、孜然粉，之后腌制一个小时
3/4 热锅后将鸡腿肉皮朝下放过几秒钟后再放油两面煎一下再放点酱油、水、盐，等收汁后就可以起锅了。
4/4 装盘还是不错看的
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16分钟
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煎
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