槐花猪肉水饺的做法_菜谱_香哈网
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槐花猪肉水饺
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槐花猪肉水饺

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槐花我是到了北方才吃到的,非常好吃,可以包包子,饹饼,包饺子。

作者: 守候799
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉加少许盐和成面团,醒发20分钟。

    1/11 面粉加少许盐和成面团,醒发20分钟。

  • 把槐花解冻洗好,葱,姜,猪肉洗好备用。

    2/11 把槐花解冻洗好,葱,姜,猪肉洗好备用。

  • 把海米洗干净泡发好。

    3/11 把海米洗干净泡发好。

  • 葱,姜,槐花,猪肉切细备用。

    4/11 葱,姜,槐花,猪肉切细备用。

  • 把葱,姜,槐花,猪肉,海米加入,油,盐,酱油,十三香,蚝油,拌均匀了。

    5/11 把葱,姜,槐花,猪肉,海米加入,油,盐,酱油,十三香,蚝油,拌均匀了。

  • 把醒发好的面做成饺皮。

    6/11 把醒发好的面做成饺皮。

  • 加上调好的馅子。

    7/11 加上调好的馅子。

  • 捏出自己喜欢的形。

    8/11 捏出自己喜欢的形。

  • 饺子包好了。

    9/11 饺子包好了。

  • 开水下锅,肉馅饺子要煮开3滾,全漂起来就熟了。

    10/11 开水下锅,肉馅饺子要煮开3滾,全漂起来就熟了。

  • 用笊篱去除多余的水装入盘子里就可以吃了。

    11/11 用笊篱去除多余的水装入盘子里就可以吃了。

  • 小贴士

    肉馅的饺子要煮三滚才能熟透,和面时加点盐,面会更加有韧性。

    作者: 守候799

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